Alimentele cele mai bogate în serotonină

"Alimentele cele mai bogate în serotonină pentru a combate în mod natural stările depresive, pentru a dormi mai bine, a mânca mai puțin și a fi mai fericit


Te simți deprimat. Ce ai mâncat?

Psihiatrii și terapeuții nu pun adesea această întrebare. Dar un număr tot mai mare de cercetări din ultimul deceniu arată că o alimentație sănătoasă – bogată în fructe, legume, cereale integrale, pește și carne roșie slabă neprocesată – poate preveni depresia. Și o alimentație nesănătoasă – bogată în alimente procesate și rafinate – crește riscul de boală la toată lumea, inclusiv la copii și adolescenți.
Studii recente arată că o alimentație sănătoasă poate nu numai să prevină depresia, dar ar putea să o trateze eficient odată ce a început.
Există unele alimente care sunt foarte bogate în beneficii, care pot fi bune pentru sănătatea noastră datorită nutrienților lor. Unele dintre ele au capacitatea de a crește producția de serotonină, un hormon asociat cu fericirea, printre altele. Serotonina afectează, de asemenea, comportamentul, apetitul, digestia, memoria și somnul.

Pește gras
Prezența acizilor grași omega 3 în sânge a fost asociată cu niveluri mai mari de serotonină. 

Se recomandă consumul de pește gras, cum ar fi somon, sardine, ton, macrou și hamsii.

Carne
Carnea slabă, cum ar fi curcanul și puiul, este bogată în triptofan, un aminoacid esențial care ajută la creșterea serotoninei din creier.

Ouă și produse lactate
De asemenea, foarte bogate în triptofan, consumul moderat al ouălor ajută la creșterea nivelului de serotonină. 

Se recomandă și consumul de iaurt și lapte.

Leguminoase
Lintea și năutul sunt bogate în fibre, proteine ​​vegetale, vitamine, minerale și triptofan și au foarte puțin colesterol.

Cereale
Orezul și făina integrală cresc nivelul de serotonină, stimulează secreția de insulină, un hormon care crește eliminarea triptofanului.

Semințe și nuci
Migdalele, nucile, semințele de floarea soarelui și de dovleac sunt bogate în triptofan.

Ciocolata neagră
Cacaoa ajută organismul să absoarbă mai bine triptofanul, crescând nivelul serotoninei din creier. În plus, are o acțiune stimulativă.

Fructe și Legume
Ananasul este deosebit de eficient împotriva depresiei: conține compuși activi care stimulează producția de serotonină. 

Banana este, de asemenea, bogată în nutrienți și fibre care, printre altele, ne fac să ne simțim mai fericiți. 

Fasolea, anghinarea și cresonul ajută la creșterea serotoninei.

Vitamina B6
Un ingredient necesar pentru a produce serotonina, principalul neurotransmițător care reglează starea de spirit și somnul. 

Prea puțină serotonină este asociată cu depresia. 

Avem nevoie de vitamina B6 în fiecare zi în dieta noastră.
Surse: Fistic, Usturoi, Somon, Ton, Pui, Spanac, Varză, Banane, Cartofi dulci, Avocado, Cereale integrale.

Prebiotice
Alimente de care microbii buni din intestinul nostru au nevoie pentru a rămâne în viață.
Surse: Ceapa, Sparanghel, Anghinare, Usturoi, Banane, Ovăz.

Probiotice
Bacterii vii și drojdii care reînnoiesc bacteriile bune din microbiomul nostru.
Surse: Iaurt, Varză murată, Chefir. Kimchi sau alte legume fermentate, cum ar fi napi, castraveți sau morcovi."

(stiai.net)